MODUL MATA KULIAH BIOTEKNOLOGI DASAR (IBD 121)

UPT. PERPUSTAKAAN Universitas Esa Unggul Kampus Emas UEU - Jakarta Barat
Phone	:	021-5674223, ext 282
Fax	:
E-mail	:	[email protected]
Website	:	http://library.esaunggul.ac.id
Support (Customer Service) :
[email protected]

Welcome..guys!

Have a problem with your access?
Please, contact our technical support below:

LIVE SUPPORT

Astrid Chrisafi

! ATTENTION !

To facilitate the activation process, please fill out the member application form correctly and completely

Registration activation of our members will process up to max 24 hours (confirm by email). Please wait patiently

Still Confuse?
Please read our User Guide

UEU » Course Material » Bioteknologi
Posted by [email protected] at 21/02/2018 14:07:36 • 1473 Views

MODUL MATA KULIAH BIOTEKNOLOGI DASAR (IBD 121)

Created by :
Seprianto, S.Pi., M.Si. ( 0309098702 )

Subject:	BIOTEKNOLOGI
Alt. Subject :	BIOTECNOLOGY
Keyword:	Bioteknologi Bagi Kehidupan Bioteknologi Kedokteran Bioteknologi Pangan

Description:

Pemahaman tentang Bioteknologi bagi mahasiswa Program studi Bioteknologi merupakan ilmu dasar yang harus dikuasai dan menjadi penunjang amplikasi bioteknologi di bidang kesehatan, pangan dan bioenergi. Sejarah perkembangan bioteknologi menjadi awal perkembangan bioteknologi moderen yang sudah berkembang saat ini. Bioteknologi dapat didefenisikan sebagai aplikasi proses biologis dengan menggunakan sel-sel mikroba, tanaman maupun hewan serta bagian-bagian daripadanya, untuk menghasilkan barang dan jasa. Maka bioteknologi pangan dapat diartikan solusi bioteknologi dibidang pangan, sejak dari mempersiapkan bahan sampai dengan pengolahannya menjadi produk siap olah maupun siap hidang pangan adalah ilmu yang mempelajari tentang pemanfaatan berbagai jenis mikroba atau mikroorganisme yang menguntungkan yang bertujuan untuk menghasilkan produk bahan pangan manusia. Bioteknologi pangan atau makanan memanfaatkan mikroorganisme untuk melakukan pengelolaan makanan dengan mengubah bahan makanan menjadi bentuk lain.

Date Create	:	21/02/2018
Type	:	Text
Format	:	PDF
Language	:	Indonesian
Identifier	:	UEU-Course-7_00256
Collection ID	:	7_00256

Source :
MODUL PRAKTIKUM

Relation Collection:
Fakultas Ilmu Kesehatan

Coverage :
Civitas Akademika Universitas Esa Unggul

Rights :
@perpustakaan Universitas Esa Unggul 2018

Publication URL :
https://digilib.esaunggul.ac.id/modul-mata-kuliah-bioteknologi-dasar-ibd-121-9839.html

[ Free Download - Free for All ]